Insignia
Pulpo Vieja Guardia
A la brasa, puré de yuca y chimichurri de ají dulce.
Cartagena de Indias · Colombia
La Vieja Guardia
Cocina con alma
Pescados y mariscos frescos en una esquina tranquila de la Ciudad Vieja, bajo la sombra de un gran árbol. Sabor del Caribe, hecho con amor.
Est.
San Diego
Cartagena
Cartagena
01 — Nosotros
Una mesa con memoria,
frente al mar de siempre.
Somos un restaurante dedicado a ofrecer los mejores platos de pescado y marisco de Cartagena de Indias. Cada plato refleja el amor y el cuidado que ponemos en nuestra cocina: queremos que tu visita sea una experiencia inolvidable.
En una esquina serena de la Ciudad Vieja, bajo un gran árbol, mezclamos la tradición del Caribe con toques de otras orillas. Producto fresco, fuego, y el tiempo justo. Eso es cocinar con alma.
- ✦ Pescado fresco del día
- ✦ Recetas de la casa
- ✦ Música en vivo por las noches
- ✦ Cócteles de autor y cerveza fría
“El secreto no está en la receta, está en quién la cocina.”
02 — La casa recomienda
Nuestras especialidades
Los platos por los que vuelven nuestros comensales. Del mar a la brasa, sin prisa.
Insignia
Cazuela de mariscos
Camarón, pulpo, calamar y pescado en leche de coco.
Arroz caldoso de mariscos
Azafrán, langostinos y almejas. Para compartir entre dos.
Ceviche La Vieja Guardia
Pescado del día, leche de tigre y un toque de coco.
04 — La experiencia
Más que una cena
Música en vivo
Las noches se llenan de son caribeño. Buen ritmo para acompañar el mar.
Bajo el árbol
Una esquina tranquila de la Ciudad Vieja, a la sombra, lejos del bullicio.
Producto fresco
Trabajamos con la pesca del día. Lo mejor del Caribe, directo a tu plato.
05 — Visítanos
Dónde encontrarnos
-
Dirección
Centro · Barrio San Diego
Calle Portobello #10-15, Cartagena de Indias - Horario Lunes a Domingo · 12:00pm – 10:00pm
- Teléfono · WhatsApp +57 324 4479956
- Correo laviejaguardiactg@gmail.com